韩风美食辣炒年糕,香辣软糯Q弹的美味。

作者:flora
内容:因为淘宝上败回韩国泡菜的时候也同时败了年糕和辣酱,所以晚饭做了炒年糕。 上网参照了下韩国炒年糕的做法,结合营养均衡的理念做了改良-加了土豆和胡萝卜。 以下是材料和大概流程: [attach]18717[/attach] 大致做法: 先将年糕水泡泡,然后清水煮三分钟。这时候的年糕QQ的粘粘的。 热锅少许油,放点五花肉丝姜丝炒炒,然后把土豆条胡萝卜丝进去炒炒,然后下洋葱丝进去炒炒。 然后放水没过蔬菜为适宜,放辣酱或者甜不辣或者你喜欢的任何调料,水开了放年糕进去。 慢慢翻炒防止粘锅,等水份差不多焖干了放少许盐一点绿色的甜椒丝,年糕就可以出锅了。 好的,以下是成品图秀: [attach]18718[/attach]
flora 回复:[attach]18720[/attach] [attach]18720[/attach]
flora 回复:[attach]18721[/attach] [attach]18722[/attach]
浮华过后, 回复:感觉好好吃噢。。
A\'wen 回复:炒年糕 炸酱面 我的最爱
淡然一笑 回复:棒子 棒子