四川内江简单家宴

作者：默言

---

内容：[size=4][color=darkred]进入四川内江第一天，由于实现打好招呼要在朋友家吃当地特色菜肴，故中午的接风洗尘宴就在朋友家进行了[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]虽然是凌晨五点才到达内江入睡，但是七点多我还是兴致勃勃地起床随着朋友夫人一起来到菜场买菜[/color][/size] [size=4][color=#8b0000]当地人买菜很有特色，身后背着一个竹篓，买的菜就直接放在竹篓里，菜场很少有用塑料袋拎菜，实现了真正意义上的环保[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113722[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]首先买了我们指定要吃的四川特色－－兔子[/color][/size] [size=4][color=#8b0000]兔子是现买现杀，宰杀现场很是血腥[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113720[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113721[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]买的活鸡宰杀后还用火现烤一下，原来褪毛后的鸡身上还有一些微小的毛无法褪净，这在马鞍山杀鸡的地方好像没有人这么做[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113723[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=darkred]宰杀好的鱼[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113724[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]朋友的夫人和母亲在厨房忙碌[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113725[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]这是我为朋友家现做的白斩鸡[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113726[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]这是蘸白斩鸡的调料－－葱油蘸料[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113727[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]水煮毛豆米[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113729[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]油浸兔丁（不辣，但是很麻）[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113730[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]清炒野生白蒿[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113731[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]剁椒鱼头及鱼身（比较麻辣）[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113732[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113733[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]四川特有的麻辣蘸料[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [attach]113728[/attach] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000]跟着忙着喝酒聊天，后面的酸萝卜老鸭汤以及别的菜肴就没有拍了，望谅解～～～[/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size] [size=4][color=#8b0000][/color][/size]