十月准妈妈的夏日晚餐
作者：爱爱
内容：现在天气是越来越热了,可是奇怪的是,越是热的天越是想吃饼,加上怀孕,嘴巴变谗的关系,想吃的东西就一定要吃到才舒服,因为是夏天,外面油炸的东西也不敢吃,所以只好为了嘴巴,辛苦自己了.虽然现在已经6个多月了,不过身体还利索的,象老公说的,适当的干家务,就是锻炼啊!
话不多说,直接上图了.
先把步骤先说下:
原料：
茄子500克，肉馅100克，鸡蛋2只，绍酒、盐、面粉适量。
做法：
1、将茄子切成直径3公分，半公分厚的圆片；用刀从中间切开，不要切断，呈合叶状。肉末用料酒、盐拌匀，分别填入茄片中。<因为我个人不喜欢纯肉的,所以做了菜肉馅的>
2、鸡蛋打散，加入面粉调成糊。锅中放油，烧温热，将茄片放入蛋糊中蘸匀，逐个放入油锅中炸熟成茄饼，捞出。
3、油锅再次烧热，将茄饼二次下锅复炸，待炸至色泽金黄，表皮酥脆时捞出即可。
特色：
外酥里嫩，鲜香适口
A.先上配好作料的菜肉馅
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B.打好的面糊
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爱爱 回复：[attach]19385[/attach]
C.把馅夹到切好的茄子片中间
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D.将有馅的茄夹子裹上面粉
爱爱 回复：[attach]19388[/attach]
E.炸至金黄,装盘
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F.脆的外皮,加上茄子的清香,还有爽口的馅,实在很美味
爱爱 回复：[attach]19391[/attach]
绿豆粥,里面加了老家带过来的那个粉<里面有圆麦,糯米点>,我从小喝稀饭,家里就放这个粉,入口滑滑的,也很有营养的,算是粗粮吧,因为怀孕老容易饿,所以煮的稠了些
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下面的是毛豆烧泥鳅,LG说我红烧的鱼最好吃了
[b][color=red]一直关注易网，但是没有发过帖子~~[/color][/b]
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[b][color=#ff0000]发的不好，请大家多多支持哦！！！[/color][/b]
草莓宝宝 回复：我饿了。。。。。。。。。。。。。
浮华过后， 回复：有营养，我天天只吃泡面
浮华过后， 回复：有营养，我天天只吃泡面
liuwei555 回复：oooO ↘┏━┓ ↙ Oooo
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nancy 回复：[color=Red][b]欢迎新朋友~~~[/b][/color]
芜湖人在马鞍山 回复：外观看起来实在是不咋的！
childwoman 回复：准妈妈不要太辛苦啊。。。。
月本杉 回复：0 0 好想尝尝看。。。