貂肉狐狸肉充羊肉卷，为啥没人管?

作者：我知道错了

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内容：[attach]114721[/attach] [size=5][color=#8b0000]羊肉卷每斤成本近20元，一些商场货架上的羊肉卷却标注着十几元一斤的低价，甚至最低卖到8.5元/斤，这其中有什么猫腻？记者近日调查发现，羊肉卷中不仅掺水，掺猪肉，甚至还可能掺有廉价的貂肉和鸭肉，而用鸭肉、狐狸肉等给羊肉卷当“替身”在业内已经不是秘密，很多养殖场都公开在网络上叫卖。（2010年10月4日扬子晚报A11版中国新闻） [/color]秋风初起，冬天的脚步已经走来，作为肉质细嫩、鲜香嫩爽、鲜而不腻的御寒极品——涮羊肉卷正在各大食品卖场、超市上架中。涮羊肉，亦称羊肉火锅。相传已有数百年历史。明代《宋氏养生部》和《清稗类钞》均有记载，原为宫廷菜肴，清末民初渐流传入市，现已风行全国，成为大众喜爱的冬日菜肴。羊肉古今就有补中养气、强身健体的效果！ 但是作为正宗涮羊肉卷固有的膻气味，近几年来却鲜有闻到，不知道是羊群的种群退化，还是像某些泊来品的快餐店里的鸡，是吃“生长激素”长大，四十天就可出棚上餐桌了呢……？但是从中国新闻报道来看，事情却不是如此等等简单！“涮羊肉卷中不仅掺水，掺猪肉，甚至还掺有廉价的貂肉、狐狸肉和鸭肉……[/size] [size=5][color=#ff0000]用鸭肉、狐狸肉等给羊肉卷当“替身”在业内已经不是秘密，很多养殖场都公开在网络上叫卖[/color]！“[b][color=#8b0000][u]公开在网络上叫卖[/u][/color][/b]”，我们姑且称之为——“堂而皇之”，多含贬义词，形容公然毫不隐讳地叫卖！现在的问题是；我们纳税人用血汗钱养着大大小小的一群工商、食品监督、公安网络警察以及政府官员，却两耳不闻、不管，眼不见、心不烦的行政不作为等等，任其不法商人大发横财，却害苦了天底下老实本份的老百姓！[/size] [size=5][color=#8b0000]“把冻肉切成卷，这是农产品的初加工。切羊肉卷这个行业就没有列入《食品生产许可证实施细则》目录中，生产者无需向质监部门申请生产许可证就可以生产。切羊肉卷并不在质监部门的监管范围内。”质监执法人员还坦承了监管羊肉卷的无奈，“目前国家没有针对羊肉卷这种食品制定生产标准，质监部门想管，手里却没有适用的法规。” [/color][/size] [size=5]放多少羊肉、配什么作料、含多少水、添加多少其他动物的肉……这些国家都没有标准，全靠生产者的良心。这就是羊肉卷行业的现状。但是在金钱利益诱惑面前，一些贪官污吏还往往会出现——党性不管用，觉悟靠不住的现象，那么某些为富不仁不义的不法商人能不见钱眼开吗。。。。？？[/size] [size=5]中国的食品市场，造假、制假，及以次充好、短斤少两等等问题是由来已久，积重难返！为何我们的监管部门却是采用民不告、官不究，或者说用九牛一毛的罚款了事，岂不知如此轻描淡写的处罚，能让财大气粗——造假、制假的不法商人迷途知返和醒悟吗？！[/size] [size=5]假如说食品加工业，有人一遭造假，其终身不得从事食品加工业，事后赔偿，必须赔出血本、赔到倾家荡产，还须被关进大牢！凡此种种综合治理，工商、食品监督等等多部门形成高压态势，是否才能让老百姓真正吃上放心的食品呢……？！ [/size]