两款秋季滋阴的养生药膳
作者：jtforever
内容：[b]专家推荐的两款秋季滋阴药膳![/b]
[p=30, 2, center][b]两款秋季滋阴的养生药膳[/b][/p]
一、[b]玉参焖鸭[/b]
[b][原料][/b]
玉竹50克，沙参50，鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。
[b][制作][/b]
将鸭宰杀后，去毛和内脏，洗净放砂锅(或瓷锅)内，再将沙参、玉竹放入。加适量水，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭肉熟烂，放入调料即可。
[b][功效][/b]
可补肺，润燥。适用于秋天气候干燥，咳喘不已，大便秘结，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者。
二、[b]贝母甲鱼[/b]
[b][原料][/b]
甲鱼1只，川贝母5克，鸡汤1000克，料酒、盐、花椒、生姜、葱各适量。
[b][制作][/b]
将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。有滋阴补肺之功。
[b][功效][/b]
适用于慢性支气管炎、肺结核患者，秋季咳嗽气喘、低热、盗汗，也是各种慢性疾病至秋天出现干燥症状的滋补品。