“绿茶”瓜子有人爱吃么 其实都是色素泡出来的

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内容：[attach]124588[/attach] 记者调查发现，一些挂着 “红茶”“绿茶”名头的彩色瓜子是色素泡制而成 [attach]124586[/attach] 记者将几粒绿瓜子放入半碗温水中浸泡。2分钟后，碗中的水变成了深绿色，而瓜子却逐渐变成了灰白色。 [attach]124587[/attach] 黑瓜子也分为两种：一种看起来干瘪，另一种却泛着油光。 瓜子有几种颜色? 如果你的答案是只有白和黑，那你就OUT(落伍)了。现在市场上零售的瓜子颜色可花花了，红的，绿的，棕色的，名字也新潮，叫“红茶”、“绿茶”。这些彩色瓜子其实是用色素泡制的，有的还加了硫磺和明矾。此外，还有商贩用抛光手段为瓜子“扮靓”。 “舌头变成了翠绿色” 前几天农贸市场大厅旁边的炒货摊买了半斤绿瓜子，吃着吃着，我就觉得嗓子难受。 对着镜子一伸舌头，“变成了翠绿色! ” 哪有那么多绿茶泡瓜子 一位不愿透露姓名的炒货摊主透露，彩色的瓜子，都不是现场炒制出来的，全部来自批发市场！市面上的彩色瓜子，都是白色瓜子用色素泡的，有时候还要加明矾和硫磺，很多人购买瓜子都是招待客人，并不是自己家食用，都愿意买好看的，这红茶、绿茶颜色好看，名字又文雅。 黑瓜子也分为两种：一种看起来干瘪，表面显得粗糙;另一种却泛着油光。 抓起一把“亮瓜子”仔细端详，不少瓜子粒上还有白色的结晶体。用手指甲使劲抠，竟然可以将泛着亮光的表面抠下来，亮的8元，不亮的9元 2分钟绿瓜子变白 不但瓜子壳的外面是绿色的，就连壳的内壁和瓜子仁都是浅绿色。那这位老板的话是否属实呢?记者从其他档口购买了一些绿茶瓜子，做了一个小实验。 将几粒绿色的瓜子放入半碗温水中浸泡。 2分钟后，碗中的水变成了深绿色，而漂浮在上面的瓜子却逐渐变成了灰白色。 用勺子将瓜子捞起后观察，灰白色的瓜子颜色并不纯净，上面挂有不少污渍，黑斑。 真正绿茶瓜子难褪色，真正的绿茶瓜子确实用茶叶煮，需要烘干等多种工序生产加工出来。真正的绿茶瓜子色泽较淡，因在水中长期浸煮，遇水不会严重褪色。 在煮制过程中不但需大量绿茶，还需添加甘草、菊花等多种其他配料，工序十分复杂，瓜子的加工成本和周期都比较长，而一些假冒的绿茶瓜子多数是加入了靓蓝等色素。