舌尖上的饕餮之旅——韩国咖啡馆

作者：zylll

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内容：[i=s] 本帖最后由 zylll 于 2010-12-27 10:26 编辑 [/i] [size=3]从来没有想到，我在韩国[b]舌尖上的饕餮之旅是从咖啡馆开始的[/b]。 [size=16px][/size][/size] [size=16px] 走在韩国的大街上，那多得数不清的的咖啡馆是我去之前没有预料到的。[/size] [size=16px] 毫不夸张地说，只要想喝咖啡，随时随地都可以买到。[img]http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6726EN00SIGG.gif[/img][/size] [size=16px]即使不去咖啡馆，在7-11等各种便利小店，各种咖啡饮料也品种多样，应有尽有。[/size] [attach]126624[/attach] [size=16px]咖啡文化在韩国的盛行，不知道是不是因为韩国二战后一度为美国强权文化所侵，所以咖啡也开始在本土生根发芽。当然，也许是韩国人工作压力大、生活节奏快。所以每天需要喝咖啡来提神醒脑、振奋精神。[img]http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6698EN00SIGG.gif[/img]城市里的人生活紧张匆忙，而咖啡馆是补充能量或者休息的最好客栈。[/size] [attach]126625[/attach] 据媒体调查，很多韩[size=14px][size=16px][size=14px]国人认为，他们觉得像在美国电影中经常看到的那样，在上班的路上或上学德路上手中拿着咖啡杯急匆匆行走的样子最时尚。[/size][size=3][size=14px][b]咖啡杯就是一个像耳环或帽子一样的装饰品[/b][/size]。[size=14px][img]http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif[/img]手拿外卖咖啡杯走在街上才惬意！在韩国，[/size][size=14px]咖啡店的咖啡价格和中国差不多，基本是在3000韩元到5500韩元左右。相当于人民币25-40元一杯。[/size][/size][/size][/size] [attach]126626[/attach] [size=14px]看韩剧的时候，能感觉到咖啡馆是韩国人常去的休闲场所，主人公无论谈事还是见朋友，都会选在咖啡馆里进行。[/size] [size=16px] [/size] [size=16px] 在韩国的几日，日日不离咖啡。好可惜我一天只可以喝1-2杯咖啡，否则，真的好想家家都进去品尝。[/size] [attach]126627[/attach] [size=14px]韩国的咖啡馆到处都是，即便在熙熙攘攘的长途汽车站内外也能轻易地闻到咖啡馆飘出的香味。这是大巴车停在高速路的休息站时候，我去买咖啡。这家Angel-in-us Coffee开了很多家连锁。[/size] [size=16px]韩国的咖啡馆种类很多。有便利式，比如Dunkindonuts，ParisBaguette等西点店都附设有贩卖咖啡的服务。也有很多很有设计感和艺术气息的，比如我下面组图的那些可爱的小咖啡馆。当然，还有很多诸如Starbucks的国际连锁。[/size] [size=16px] 据说，韩国的星巴克分店数量居世界第6位。星巴克催生了无数竞争者和合作者。咖啡豆、帕斯古奇、HOLLYS、Angel-In-Us等大大小小的咖啡店在韩国每天都有新店在韩国开张。 [/size] [size=16px] [/size] [size=16px]我喜欢在韩国的每一天，手捧[/size][size=+0][size=2][size=16px]一杯致香致纯的浓情咖啡。坐在阳光明媚的街头，看街上的车来车往、人潮涌动。而自己，也仿佛融进了中去。[/size][/size] [size=16px] [attach]126628[/attach] [/size] [size=3][size=14px][size=3][size=14px] 由于有坚实的群众基础，韩国咖啡店的生意都非常兴隆。[size=+0][size=14px]富有创意的文艺气息浓厚的小咖啡馆，比比皆是。[/size][/size][/size][/size]身处咖啡馆的包围之中不得不在设计上下一番功夫以强调自己的存在。[img]http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif[/img][/size] [size=16px] [/size] [attach]126629[/attach] 这家咖啡馆位于三清洞，叫coffee factory 咖啡工厂。走过去的时候，我就深深被它强烈的吸引了，古香古色的烘豆机正在不停地烘焙着咖啡豆，这种视觉上带来的体验已经深深地吸引住我想坐下来尝一杯。那个烘豆的男士不知道是不是店主。本来，我已经走过这家店，后来又特意折回来喝咖啡。他看见我，用简单的英语告诉我，他的咖啡特别好。后来，经过品尝，真的好！[img]http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif[/img]不仅是因为用的刚烘焙的新鲜咖啡豆，保持住了咖啡最大的香气。最可赞的还是咖啡师的技艺。奶沫打得异常细腻，没有一丝空气进入引起的粗泡，完美的树叶和大理石桃心跃然于咖啡的表面，如图中所示。强烈推荐！[img]http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif[/img] [attach]126630[/attach] 在韩国，这种散发着咖啡香和迷人的小资情调的咖啡馆轻易就可以找到。那充满了个性和设计感的小馆，无不散发着一种魅力，让我忍不住停下脚步。这是一个咖啡杯主题咖啡店。 [attach]126631[/attach] 很有特色的咖啡厅，虽然不是我的那杯茶，但估计有同学会喜欢吧！ [attach]126623[/attach] 这是一家猫主题咖啡店。 坦白地说，韩国没有欧洲那种咖啡文化底蕴和古老的咖啡氛围。但它每一家店在创意上所下的功夫可是很令人赞叹的！[img]http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif[/img][size=3][size=14px]韩国的咖啡馆，普遍会有个大大的露台，以供给吸烟人士或者喜爱阳光的人士。而且，除了设计上会精雕细琢之外，绿植也往往被赋予了极其重要的地位[/size]。[/size] [size=3] 在鲜花遍布的绿茵丛中享受一杯惬意的咖啡，在韩国的每一天非常美好！[img]http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6726EN00SIGG.gif[/img] [/size] [size=3] Buzz Korea.[/size]