多芒小丸子+酸梅汤
作者:love
内容:[attach]21050[/attach]
[color=#00bfff]在品甜工坊吃过多芒小丸子之后,便喜欢上了它,于是捣鼓着怎么做,按自己的想象做了一份出来,味道还不错,分享给大家.[/color]
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love 回复:[i=s] 本帖最后由 love 于 2009-7-20 08:58 编辑 [/i]
[b]酸梅汤[/b]
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北京那边,喝的人很多,是老北京传统的消暑饮料,
仅供参考文字:
[color=black]酸梅汤的原料是乌梅、[/color][color=black]桂花[/color][color=black]、[/color][color=black]冰糖[/color][color=black]、[/color][color=black]蜜[/color][color=black]四种。[/color][color=black]《本草纲目》[/color][color=black]说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
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乌梅泡发以后,放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎,冰镇之后就成了酸梅汤。
[color=deepskyblue]我做的有点和上面的描述中不一样,我是用乌梅\山楂\甘草\冰糖熬的,味道很不错.
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乌梅、山楂、甘草药店都有的卖的 价格每两都在几块钱以内的 比较便宜
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A\'wen 回复:我超爱
芒果的
但
酸梅汤
好酸
我受不了!!!
淡然一笑 回复:哇哦 酸梅汤 不错不错!
浮华过后, 回复:感觉棒棒的
明媚角落 回复:酸梅汤消暑的,夏天多喝点