美食秀 九层塔煎蛋
作者:zylll
内容:[attach]126919[/attach]
材料:九层塔、鸡蛋、姜末、盐 、米酒、玉米淀粉
做法:
1.把九层塔叶先剁碎,加入少许淀粉拌匀,蛋液打散之后加入一起拌匀,再加入米酒、姜末与盐。
2.热锅加少许油转小火,拌好的蛋液加入锅中,用筷子迅速搅动蛋液,可以让煎蛋中心比较容易熟。
3.煎到表面上色之后,四周加少许油,再翻面把另一面煎熟即可起锅。
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筱妍 回复:九层塔?????咋没看出来呢、、、
快乐炕大饼 回复:呃,看起来还不错的
不以为然 回复:看起来 挺好吃的
煎烤老师 回复:呵呵,以为九层塔是个什么厨具。
wx0629 回复:嗯?得自己动手啊?我还以为哪里有卖的咧
夏沫 回复:一直是青椒煎蛋,可以试试创新哎,多谢楼主给的灵感
zylll 回复:[b]回复 [url=http://bbs.masyi.com/redirect.php?goto=findpost&pid=422019&ptid=74922]7#[/url] [i]夏沫[/i] [/b]
哈哈~不谢~:loveliness:
清幽如梦 回复:呵呵·这个好做!!~