学韩剧男女吃韩国泡菜

作者:苏san
内容:每每看到韩剧中男女主角津津有味的吃泡菜场景,就对泡菜无比好奇,于是乎决定自己动手丰衣足食:   1、大白菜2-3棵,对半或1/4切开,每片菜叶间都抹上很多粗盐,放置24小时,上面最好有重物压着,有利于白菜出水。   2、将腌好的白菜用凉水冲洗,然后把水挤干。   3、将50克姜丝,50克蒜茸,100克韩国辣椒粉,少许盐,糖,少许韭菜切段,一只梨(或苹果)刨成丝,倒入鱼露。将以上材料混合,各种配料的分量可依据个人口味酌情增减。   4、将以上配料均匀的抹在每片白菜叶之间。   5、将白菜放入乐扣乐扣盒中密封,放入冰箱冷藏室3-4天,即可享用哦。 [attach]131084[/attach]
skiden 回复:棒子的泡菜说实话真的不好吃 非常非常不好吃
清幽如梦 回复:LZ做的好吃吗???
aa888 回复:不知道是不是比黄池小菜好吃?
快乐炕大饼 回复:好吃。。。。。。{:4_206:}
不以为然 回复:好想吃,,,,,
煎烤老师 回复:与沙发的观点相反。
小氘(^o^) 回复:{:4_170:}韩国拌饭不就是这边剩饭的吃法么~
妇炎洁 回复:辣死不偿命的。。
王宝 回复:可恶!!引得我想起大润发的韩国泡菜了。。酸酸甜甜的,我能吃一大碗。。。。