懒人厨房之咖喱鸡肉饭
作者:苏san
内容: 主料:
鸡胸肉、土豆、洋葱、胡萝卜
调料:
盐、酱油、鸡精、咖喱块
制法:
1.把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大,适中为好,因为大块不好熟),洋葱也切块,适中即可!
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。
[attach]131127[/attach]
王家点点 回复:不是太喜欢咖喱的味道。。。。。
不以为然 回复:不大喜欢吃这个
快乐炕大饼 回复:喜欢。。。。。。。{:4_170:}
清幽如梦 回复:这个貌似还蛮下饭哦!~
妇炎洁 回复:应该蛮好吃的。。