回锅肉炒年糕
作者:苏san
内容:美食原料:五花肉、大白菜、年糕、老干妈、盐、油。
做法:
1、五花肉洗净,开水焯一遍。
2、肉切薄片、大白菜洗净切好、年糕切薄片。
3、锅中放少许油,放入五花肉片,大火翻炒,将肥肉中的油炒出来。
4、肉表面有点微焦,放入大白菜,大火拌炒。
5、炒至大白菜断生,转小火,放入老干妈(量根据自己的口味),大火翻炒。
6、放入年糕片拌炒,年糕片变软入味,如果不够咸,就放少许盐即可。
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苏san 回复:我滴,大大的爱吃···
夏沫 回复:好吃
王家点点 回复:好吃的东东大家分享。。。。
煎烤老师 回复:将大白菜换成东北酸菜,口味会更佳。
快乐炕大饼 回复:好吃呀{:4_147:}
清幽如梦 回复:这个很好吃的哦!~像韩国的炒年糕!~