一天一道傻瓜菜 帮你留住他的胃（1）
作者：苏san
内容： 想留住他的人先留住他的胃。五道超简单、超傻瓜的基本菜式，献给不会做饭的MM们！
酸辣土豆丝
原料：土豆、青辣椒、红辣椒、干辣椒、香油、香醋、味精、盐
做法：
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
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小氘(^o^) 回复：大学常吃~以至于现在想到就害怕~
快乐炕大饼 回复：{:4_147:}{:4_93:}
煎烤老师 回复：炒好加点醋，味道更佳。
不以为然 回复：好像 很不错
CITIESONGHUI 回复：{:4_209:}{:4_209:}