警惕你每天吃饭最常犯错误

作者：苏san

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内容：[p=30, 2, left][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。[/color][/size][/font][/p][p=30, 2, left] [font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　[/color][color=red][b][u]一、不吃早饭损害身体[/u][/b][/color][/size][/font] [font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　最常见的错误之一是不吃早饭。[/color][/size][/font] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　早餐为开始新的一天补足营养和能量[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]能量食品[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，有助于防止肥胖症。取消早餐，就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。[/size][/font][/color] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt](3[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]和粮食制品，也就是说，应有燕麦片粥、全麦面包、水果[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]水果食品[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]或果汁。[/size][/font][/color][/p][color=#000000] [/color][font=Verdana][size=10.5pt][p=30, 2, left] [/size][/font][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　[/color][color=red][b][u]二、经常吃汤泡饭[/u][/b][/color][/size][/font] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　许多人喜欢吃一口饭喝一口水[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]汤[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，或者干脆直接将饭泡进汤里，吃汤泡饭。而这种吃法很不科学，不利于身体健康。[/size][/font][/color] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]汤[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣，没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里，使胃的负担增加了许多。同时，由于水[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]汤[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]还可冲淡唾液和胃中的消化液，使胃肠对食物的消化[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]消化食品[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]受到了影响，久而久之，则会引起消化不良，易患胃病。另外，由于消化不充分，也会降低胃肠对食物中营养素的吸收，从而影响身体健康。[/size][/font][/color][/p][color=#000000] [/color][font=Verdana][size=10.5pt][p=30, 2, left] [/size][/font][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　[/color][color=red][b][u]三、不注意各种颜色的食物相结合[/u][/b][/color][/size][/font] [font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　应使各种颜色搭配并变换花样。[/color][/size][/font] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　这些饮食应平衡提供各种营养，如抗氧化的维生素、叶酸[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]特别是深绿色蔬菜含有这种成分[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，矿物质、纤维和植物化学成分。[/size][/font][/color] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　每日要吃[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]5[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]份蔬菜和水果，尽量减少烹饪时间，这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇。[/size][/font][/color][/p][color=#000000] [/color][font=Verdana][size=10.5pt][p=30, 2, left] [/size][/font][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　[/color][color=red][b][u]四、不清楚有益脂肪和有害脂肪[/u][/b][/color][/size][/font] [font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。[/color][/size][/font] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　这些食物提供的[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]Ω3[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]脂肪酸可以增强抵抗力，减少炎症，促进血液循环和降低胆固醇及甘油[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]油食品[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]三酯的水平。[/size][/font][/color] [font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　没有必要大量吃这些食物，平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤，或做成原汁罐头。[/color][/size][/font] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　关于脂肪，另一个错误是人们在往面包上抹油的时候，习惯于涂抹动物油或人造黄油[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]应食用脱脂乳酪[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪，如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂，就会增加患病的危险。[/size][/font][/color] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　相反，生植物油中含有高比例的不饱和脂肪[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]有益脂肪[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]，不含胆固醇，是维生素[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]E[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。[/size][/font][/color] [font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　另一方面，植物油经过高温就变成饱和脂肪，或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。[/color][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000][/color][/size][/font] [font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　[/color][color=red][b][u]五、不认识盐的危险[/u][/b][/color][/size][/font] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]?[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。[/size][/font][/color] [font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外，并不知道钠就存在于许多食品中，因为它被用作防腐剂。[/color][/size][/font] [font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]　　因此，最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。[/color][/size][/font] [color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]　　冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt]([/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]调味品食品[/size][/font][font=Verdana][size=10.5pt])[/size][/font][font=宋体][size=10.5pt]等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。[/size][/font][/color][/p]