马鞍山实现了蔬菜产品质量从“菜田到餐桌”的全程控制，市民可放心在农贸市场买蔬菜

作者：youyoustar

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内容：出自：皖江晚报 [attach]22044[/attach] “现在，农贸市场每天都将抽检的蔬菜农药残留信息公布出来，一目了然，我们市民买菜就放心多了。”昨日，正在湖北路农贸市场挑选青菜的杨女士对记者说。杨女士告诉记者，2005年的一天，她在一家农贸市场买了青菜，结果家人吃后全部出现食物中毒症状。自那以后，她一直坚持到超市买蔬菜。 据该市工商局公平交易局食品科杨科长介绍，从今年5月份开始，马鞍山市工商部门就对全市27家农贸市场销售的叶菜类蔬菜实施农药残留抽检，每个农贸市场每日选取10个品种，并张榜公布抽检情况。 据该市农委蔬菜办负责人介绍，目前，马鞍山市已在慈湖乡的太来村、芦场村以及江心洲建立了6000多亩无公害蔬菜基地。为确保市民的菜篮子安全，该市选择从无公害蔬菜基地入手，建立农残监测网络，积极推广使用新技术。 为确保市民吃上放心蔬菜,该市首先从源头上“堵”，禁止高毒农药进入蔬菜生产环节。其次，在生产过程中“防”，把无公害农产品生产技术服务到农田。开展农业科技特派员结对挂钩活动，将新品种、新技术真正落实到田间地头，及时解决农户在生产过程中遇到的各类技术难题。最后，在蔬菜上市前“检”，把好上市准入关。在全市各乡镇、超市、农贸市场、批发市场均建立监测点，生产基地每周检测一次（伏缺期二次），集贸市场实行日检制度，对批发市场、超市进行定期抽检；抓住了源头和市场两个环节，从而实现了蔬菜产品质量从“菜田到餐桌”的全程控制。 虽说马鞍山市民餐桌上的蔬菜70%是外地菜，但叶菜类蔬菜主要还是由本地供应。那么，蔬菜生产的源头情况究竟如何呢?　　带着这样的疑问，7月16日，记者随该市农委蔬菜办有关人员来到马鞍山市慈湖乡太来村，这是该市蔬菜生产示范基地之一。记者看到，在近千亩的蔬菜地中，分散悬挂着多个用于杀虫的灭虫灯。一位正在给蔬菜浇水的菜农说，“自从有了灭虫灯，农药使用量大幅减少，蔬菜安全更有了保障，再加上上面来人指导使用生物农药，所以，从这里出去的菜尽管放心食用好了。” 图为农技人员在蔬菜生产示范基地检查蔬菜使用生物农药情况。 本报记者 范翔