奶茶和香肠一起吃有致癌风险

作者：当当当当

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内容：[p=30, 2, left][color=#000000][font=宋体][size=10.5pt]很多台湾民众都爱喝珍珠[color=windowtext][size=12pt]奶茶[/size][/color]，不过台湾消基会公布市售珍珠奶茶杯饮的检测结果，发现有45%的珍珠奶茶都被检出含有对人体健康有害的反式[/size][/font][font=宋体]脂肪[/font][font=宋体][size=10.5pt]酸;同时有八成样品被检出含己二烯酸防腐剂，如果和[/size][/font][font=宋体]香肠[/font][/color][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]一起吃，还有可能会致癌。[/color][/size][/font][/p][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000][/color][p=30, 2, left] [attach]133309[/attach] [color=#000000]　　据台湾“中广新闻”报道，珍珠奶茶可以说是代表台湾的重要饮品，不过为了维护消费者的健康权益，台湾消基会公布市售珍珠奶茶杯饮的检测，发现在和[/color][/size][/font][font=宋体][color=#000000]心血管[/color][/font][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]疾病的罹患较为相关的饱和脂肪酸和反式脂肪方面，20件检出每100克样品的饱和脂肪酸介于0.1至4克之间;摄取过多更会让体内的低密度脂蛋白胆固醇升高，继而堆积在血管壁，增加罹患心血管疾病的机率。[/color][/size][/font][/p][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000][/color][p=30, 2, left] [color=#000000]　　这次检测中有45%样品检出反式脂肪酸，台消基会表示大部分奶茶的奶香来源都是奶精，而奶精实际上多是植物油经氢化而成的产品，并没有[/color][/size][/font][font=宋体][color=#000000]牛奶[/color][/font][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000]的成分，而且可能会产生对人体健康有害的反式脂肪酸。[/color][/size][/font][/p][font=宋体][size=10.5pt][color=#000000][/color][p=30, 2, left] [attach]133308[/attach][/p][p=30, 2, left] [color=#000000]　　此外，全部样品中更有八成被检出含有防腐剂，台消基会说，添加“己二烯酸”防腐剂的珍珠奶茶，如果再吃含有亚硝酸盐的“香肠”，有可能导致染色体突变，而有致癌的风险。台消基会也提醒消费者勿过度饮用加糖饮料，否则不但可能肥胖和蛀牙，过多的人工化学物质，还会增加肝脏跟肾脏的负担，不得不慎。[/color][/size][/font][/p]