肯德基"黄金蟹斗"吃出谜团：用料是"杂蟹"

作者：卖女孩的小火柴

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内容：一篇名为《蟹肉其外，臭鱼肉败絮其中！》的帖子最近在网上疯传，称“肯德基的‘黄金蟹斗’用臭鱼肉冒充蟹肉，还有鱼骨”，引发了网友和媒体的大量质疑。 肯德基官方近日发表声明称，“黄金蟹斗”是一款海鲜类小食，精选新鲜东海野生纯花蟹肉，置于完整蟹斗中，再裹以松脆面包粉，是严格按照制作流程精心烹制而成的。 对于这份声明，很多人并不买账。所谓的“野生纯花蟹肉”之说，更引起了很多人的质疑。 [p=30, 2, center][attach]138209[/attach][/p][p=30, 2, center]“黄金蟹斗”的蟹壳形状、花纹和杂蟹非常像。[/p][p=30, 2, center][attach]138210[/attach][/p][p=30, 2, center]正宗花蟹的花纹却是这样的[/p] [b]网友质疑“黄金蟹斗”用鱼肉充蟹肉[/b] [b]肯德基辩称用料为“东海野生纯花蟹肉”[/b] 2月底，网友“凉皮”在网上发帖爆料，肯德基的新品“黄金蟹斗”用鱼肉冒充蟹肉。帖子中还附了一组照片，包括蟹斗里的鱼刺、鱼骨，以及还能看清楚的鱼头和鱼尾。 昨天，记者电话联系杭州肯德基有限公司，公共事务部杨姓负责人说，确认在“黄金蟹斗”中没有可能混入鱼骨。“黄金蟹斗”是精选新鲜东海野生纯花蟹肉，置于完整蟹斗中，再裹以松脆面包粉，是严格按照制作流程精心烹制而成的。 这位负责人还表示，肯德基的官方网站上就此发过2份声明，2月25日曾在首页刊发回复，希望发帖的网友主动联系肯德基有限公司，以便了解详细情况，但至今该网友都没有联系肯德基。 [b]吃惯海鲜的宁波网友挑刺 [/b][b]“蟹斗”上有个花纹，一看就不是花蟹[/b] 根据肯德基的官方声明，“黄金蟹斗”采用的是“精选新鲜东海野生纯花蟹肉”和“完整蟹斗”。 然而，惯于吃海鲜的宁波网友认为，这个所谓的“东海野生纯花蟹”很不靠谱。 而且，网友们质疑的目标不仅是蟹肉，还有蟹壳。网友“LUJA”说：“同等大小的花蟹，市场价每斤要40~50元，每只花蟹的价格也要近10元。肯德基两个蟹斗才9.5元，不掺东西，是不可能的。” 网友“VOROJAR”说：“广告里的蟹个头很大，价格也很高。而出售的蟹斗，背上有一个‘紧箍咒’，按宁波人的话，这种是最便宜的杂蟹，一出水就死，我从小在东海边长大的，这不是忽悠人嘛！”