11元做一道适合夏天的青木瓜排骨汤

作者：flora

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内容：[font=仿宋_GB2312][size=4] 一直以来都比较钟爱于木瓜，木瓜的维生素C比苹果还高，还有养颜、丰胸、减肥等功效，平时吃法都是和牛奶一起捣成汁喝的，我有个习惯一般在家吃西瓜、苹果、番茄、黄瓜都喜欢捣成汁喝，吃起来比较方便。。。[/size][/font][font=仿宋_GB2312][size=4] [/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4] 前几天在水果超市看见有青木瓜想到周末自己做一道----------青木瓜排骨汤。[/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4]主料：[/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4]青木瓜一个（5.70元）排骨半斤多（5.50元）[/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4]敷料：[/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4]生姜，料酒、盐、鸡精[/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4]开始制作：[/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4]青木瓜去皮、去籽切小块待用。把排骨洗干净，切几块生姜在沸水中抄一边，去去杂质和腥，再用水冲洗干净排骨，在沙锅中倒入适量冷水（用冷水烧出来汤味道比较清淡，用热水烧出来汤味道比较浓）加生姜、适量料酒和排骨用大火烧，10多分钟后转小火开始焖，浮油不断清理汤才透明清色，大概焖1个小时排骨酥软后加木瓜（还加根玉米）、盐再焖20分钟出锅加鸡精。[/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4]自己先来尝尝味道,毛好吃，排骨肉质鲜嫩、木瓜清甜爽口,汤中有点木瓜清甜味道感觉不到肉的油腻。[/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4]本来想拍张照片滴，数据线找不到，网上摘张用用[/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4][/size][/font] [font=仿宋_GB2312][size=4][attach]23423[/attach][/size][/font]