五分钟面包之辫子面包，西瓜子方块酥

作者：草莓宝宝

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内容：[font=宋体][size=3]第一次学做这种欧式五分钟面包，真的很神奇，不用揉面，很适合没有面包机的朋友们！ 适量面粉，一个鸡蛋，糖粉，酵母，温牛奶放入盘中用筷子搅拌均匀，用保鲜膜包起来放在温暖的地方发酵两个小时后放进冰箱冷藏三个小时即可！ 我是昨天晚上放时冰箱的，今天开始用面团整形，刚拿出来面团很湿润很粘，可撒上少许面粉轻轻拿出整形即可，我是学做的辫辫子！ 面团用手轻轻按扁，力度要轻，防止里面的气都压跑了，上面我放的紫薯泥 [img]http://p3.images22.51img1.com/6000/yujinjin1122/3e0c8758f92c518c7d5a55d81037747b.jpg#100114627[/img] 然后把另一边盖过来，用刀划小股，每三股一个，开始辫辫子 [img]http://p4.images22.51img1.com/6000/yujinjin1122/45eecbe33ae221035d52f2a93ae0ae2e.jpg#100114622[/img] 再放温暖处发酵一个小时，变大许多 [img]http://p8.images22.51img1.com/6000/yujinjin1122/837d7014c57b5796982eaef29f950289.jpg#100114620[/img] 可以进烤箱了，刷上鸡蛋液，撒上西瓜子片！ [img]http://p8.images22.51img1.com/6000/yujinjin1122/8bcf9d1d5401c3cea80269321673fa72.jpg#100114626[/img] 180度，上下管，中层20分钟即可出炉，只能说棒了，连我家不爱吃面包蛋糕甜食的人都伸手折半截开始嚼了！ [img]http://pe.images22.51img1.com/6000/yujinjin1122/eb14d5428050cf2df4fdfb68442a5357.jpg#100114624[/img] 再来一张诱惑一下 [img]http://p5.images22.51img1.com/6000/yujinjin1122/53f7104275daf69a3083b6cd1cb04f57.jpg#100114623[/img] 烤面包的空隙，我又打了一个鸡蛋，50G面粉，50G食用油，50G糖份，少少盐+50G西瓜子仁拌好，直接倒烤盘里，抹平，上层180度，15分钟，拿出用小刀划方块趁热拿起，遇凉变脆，香酥爽口，上网时手边决好的零食哟！[/size][/font][color=limegreen] [/color] [font=宋体][size=3][img]http://pb.images22.51img1.com/6000/yujinjin1122/b57a959e79b176dc19aa7ca376858c2e.jpg#100114621[/img] [/size][/font]喜欢的朋友可以一起做啊