【椒盐南瓜花】

作者：煎烤老师

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内容：[font=仿宋_GB2312][size=4][color=#008000][b]南瓜花：南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性，治黄疸，痢疾，咳嗽[p=30, 2, left] 花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效[/p][p=30, 2, left] 食用南瓜花，还能有效地提高智商[img]http://www.sinaimg.cn/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743ZHE1SIGG.gif[/img][/p][p=30, 2, left] 准备： 1.南瓜花的花蕊有苦味，应去除 2.沿着花蕊依次轻柔的把花叶掰下来就可以了，花叶很娇嫩，要温柔对待~~ 3.将花叶放入加少许盐的水里浸泡10-20分钟，杀菌 4.最后将花叶用清水小心的冲洗干净即可待用做法： 1.碗中加入1个鸡蛋、一大勺面粉、适量清水、一点点盐，拌成稍稀的面糊 2.将南瓜花叶放入面糊中 3.用筷子轻柔的把每片花叶都粘上面糊 4.把粘上面糊的花叶放入大火热油里快速的炸，无需翻面，看到花叶上的面粉出现 白色的鼓起焦脆状，赶快夹出即可[attach]152845[/attach] [/p][/b][/color][/size][/font]