简单成就的美味---蔓越莓干酸奶马芬

作者：love

---

内容：[attach]26219[/attach] [size=5]很久没有做马芬，我一直来喜欢黄油打发的马芬，现在倒是好时候，只是天这么热一想到黄油就觉得腻味，刚巧找到孟老师的“蓝莓干优格马芬”，因地制宜做成了“蔓越莓干酸奶马芬”。 [font=华文楷体][size=14pt][/size][/font] [/size][font=华文楷体][size=14pt]推荐的理由实在是因为简单容易，味道也好。看了过程你就知道我为何这么说了。[/size][/font] [font=华文楷体][size=14pt][/size][/font] [font=华文楷体][size=14pt]材料：[/size][/font] [font=华文楷体][size=14pt]全蛋1个 白砂糖50克色拉油60克 牛奶35克 原味酸奶80克 低筋面粉100克泡打粉1小匙 小苏打粉1/8小匙 蔓越莓干50克（略剪，大小如葡萄干）[/size][/font] [font=华文楷体][size=14pt][/size][/font] [font=华文楷体][size=14pt]做法：[/size][/font] [font=华文楷体][size=14pt]1、蛋液与白糖搅拌均匀，白糖没有融化也没有关系；[/size][/font] [size=5]2、[/size][font=华文楷体][size=14pt]加入色拉油搅拌均[/size][/font] [size=5]3[/size][font=华文楷体][size=14pt]、[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt]分别加入牛奶和酸奶，搅拌均匀；[/size][/font] [size=5] [/size][font=华文楷体][size=14pt]4.低粉、泡打粉、小苏打粉筛入做法3中，用刮刀轻轻拌匀成面糊；[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt]加入蔓越莓干，拌匀；[/size][/font] [size=5] [/size][font=华文楷体][size=14pt]5.用勺子将面糊舀入纸模中7成满[/size][/font] [size=5] [/size][font=华文楷体][size=14pt]6.175[/size][/font][font=华文楷体][size=14pt]度，烘焙30分钟左右即可。[/size][/font] [attach]26220[/attach]